Каша гречневая с топинамбуром и овощами, моментального приготовления, 46 гр

гречневая каша
с овощами и зеленью (натуральные)
без консервантов, красителей, сахара, лактозы, глутаматов
с низким содержанием соли (благодаря дрожжевому экстракту)

Топинамбур — это источник инулина и микроэлементов (кремний, магний, марганец, железо, хром, фосфор, цинк, медь). Инулин является пребиотиком, а значит нормализует микрофлору кишечника. Кроме того, топинамбур снижает уровень холестерина и сахара в крови, понижает свертываемость крови, улучшает усвоения кальция и селена из пищи. В одной порции каши содержится 25% суточной нормы потребления инулина.

Гречиха богата легко усвояемым растительным белком, витаминами группы В, группой микроэлементов. Регулярное употребление гречихи способствует выведению продуктов метаболизма, повышению сопротивляемости организма инфекциям и другим негативным воздействиям, улучшает кровообращение.

не стоит пугаться в  составе продукта ДРОЖЖЕВОГО ЭКСТРАКТА.
Это не термофильные дрожжи, которыми напичкан современный хлеб, к примеру.

Дрожжевые экстракты – натуральные усилители вкуса, заменяющие глутамат натрия при производстве продуктов питания. В настоящее время все большее число покупателей обращает внимание уже не на стоимость пищевого продукта и привлекательность его упаковки, а в первую очередь на его качество, натуральность и пищевую ценность.

Дрожжевые экстракты – водорастворимая субстанция аминокислот и пептидов, полученная из среды обитания (лизата) дрожжей. Дрожжевые экстракты обладают высоким содержанием аминокислот, пептидов и полипептидов, что позволяет улучшать вкус и повышать качество самых различных продуктов питания. Добавление дрожжевых экстрактов в пищевой продукт способно не только усиливать и делать более насыщенным его природный вкус, сохраняя его в процессе обработки и хранения, но также позволяет скорректировать негативные составляющие вкуса и запаха продукта, гармонизируя вкус продукта в целом.

Дрожжевые экстракты получают из дрожжевого автолизата разведением его в 4 раза водой и последующим фильтрованием или центрифугированием с целью удаления нерастворимых (твердых) компонентов. После мягкого высушивания экстракт может длительное время храниться в порошке. Используется для приготовления сред.

Грубо говоря, это экстракт среды обитания дрожжей. Не секрет, что сами микробиологи часто хвастаются своей моложавостью, указывая, что в обязательном порядке пьют лизаты. Лизаты бактерий и дрожжей могут быть ценнейшим эликсиром энергии.

В таком экстракте можно выделить и соли глутаминовой кислоты, так как глутаминовая кислота - это совершенно естественный компонент живых организмов. Это заменимая аминокислота. Но особо важно, что в дрожжевом экстракте присутствует сбалансирвоанный комплекс аминокислот и пептидов, продуцируемый дрожжами. Это разумная замена синтетически получаемого глутамата.

Каша не содержит:
консервантов;
красителей;
сахара;
лактозы,
глутаматов

Благодаря дрожжевому экстракту (усиливает вкус соли)  
- количество соли в продукте В НИЗКОМ КОЛИЧЕСТВЕ
- без добавления химического ГЛУТАМАТА НАТРИЯ

Способ приготовления: содержимое пакета залить 150 мл кипятка, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут, после чего перемешать повторно.

Состав: хлопья гречневые, топинамбур пищевой, овощи и зелень сушеные: лук жареный, морковь, паприка красная, лук зеленый, петрушка, укроп, сельдерей, экстракт дрожжевой, соль.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки — 12,1, жиры — 2,0, углеводы — 65,8 гр.
Энергетическая ценность: 330 ккал/100 грамм продукта.